Производство кормов
Одной из наиболее эффективных форм организации кормопроизводства для промышленных животноводческих комплексов является создание специализированной отрасли по производству кормов (преимущественно на орошаемых землях). Отрасль должна гарантировать производство прежде всего объемистых кормов.
Углубление специализации и концентрации кормопроизводства для крупных животноводческих комплексов позволяет получать корма и животноводческую продукцию с наименьшей себестоимостью. Положительных результатов добились в спецхозе «Донской» Ставропольского края. Хозяйство организовано в 1975 г., специализируется на интенсивном откорме молодняка крупного рогатого скота при единовременной постановке на откорм более 10 тыс. голов. Хозяйство имеет 4,5 тыс. га сельскохозяйственных угодий, из которых более 3 тыс. га — орошаемой пашни. Стоимость основных фондов составляет около 20 млн. руб. В спецхозе 100 тракторов (в пересчете на эталонные), 50 грузовых автомашин, 32 дождевальные машины, 26 косилок-плющилок марки Е-301
и подборщиков-измельчителей, другая техника. Общая численность работников— 500 человек.
В хозяйстве цеховая структура управления: цех кормопроизводства возглавляет главный агроном, цех животноводства — главный зоотехник, цех механизации — главный инженер, строительный цех — инженер-строитель.
Основное количество кормов (около 90%) хозяйство получает с орошаемых земель. При откорме скота используют в основном сенаж и концентрированные корма.
На орошаемых землях, которые занимают более 80% общей площади пашни, освоен 4-польный севооборот с высоким удельным весом люцерны: 1—3-е поля—люцерна, 4-е поле — зерновые культуры. В структуре посевных площадей зерновые культуры составляют более 70%, из которых многолетние травы — 60—65%.
При возделывании кормовых культур особое внимание в хозяйстве обращают на применение минеральных и органических удобрений. Ежегодно вносят 300—350 кг/га минеральных удобрений в пересчете на условные туки, значительное количество стоков с животноводческих ферм. Около 30% удобрений вносят под основную вспашку, остальные— в виде подкормок после укосов с последующим поливом. Важными агротехническими приемами являются щелевание многолетних трав, обеспечивающее прибавку урожая до 20%, полив дождевальными машинами «Фрегат» и ДДА-100М. Технология полива включает сочетание влагозарядковых поливов с вегетационными. Влагозарядку проводят из расчета 1000—-1500 м3/га, вегетационные поливы нормой 400—600 м3/га. Оросительная норма составляет для зерновых культур 1500—2000 м3/га, для многолетних трав — 4500 —5000 м3/га.
Такой уровень агротехники обеспечивает высокие урожаи основных сельскохозяйственных культур.
В среднем за 1978—1980 гг. в хозяйстве было получено по 68,7 ц корм. ед. с каждого орошаемого гектара. В 1986—1987 гг. получали по 95,6 ц корм, ед/га.